आप क्या करना चाहते हैं? एक पानी संयंत्र व्यवसाय खोलना चाहते हैं? ठीक है, मिनरल वाटर प्लांट लगाना चाहते हैं या पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर प्लांट? उलझन में !! कोई बात नहीं, मैं तुम्हारी मदद करूँगा।
लोग अक्सर पैक किए गए पानी के साथ-साथ पैकेज्ड पेयजल लेने के लिए भ्रमित हो जाते हैं। ऐसी बात नहीं है। प्रत्येक बोतल पैक की गई बोतल जो आप देखते हैं वह मिनरल वाटर की बोतल नहीं है। हालांकि दोनों सुरक्षित पेयजल हैं लेकिन उनके बीच अंतर है।
अगर मैं आपसे कुछ मिनरल वाटर ब्रांड्स के नाम पूछ सकता हूं तो मुझे 100% यकीन है कि आप बिस्लेरी, एक्वाफिना आदि को कहेंगे। उनके बीच का अंतर सबसे पहली और महत्वपूर्ण बात है जिसे जानने के लिए आपको दोनों का विश्लेषण करने की जरूरत है। विकल्प यह तय करने के लिए कि आप अपने वॉटर प्लांट बिजनेस प्लान को शुरू करने के लिए कौन सा विकल्प चुनेंगे।
मिनरल वाटर और पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर के बीच अंतर?
सीधे शब्दों में कहें तो मिनरल वाटर एक मिनरल रीप्लीमेंटेड पेयजल है। मिनरल वाटर प्लांट में इस्तेमाल होने वाले पानी को प्राकृतिक जल संसाधन से प्राप्त किया जाता है। यह कुछ अधिकृत प्रक्रियाओं को छोड़कर किसी भी उपचार से नहीं गुजरता है।
प्राकृतिक पानी और नल के पानी के बीच अंतर है। जिस नल के पानी को आप घर में सप्लाई करते हैं, उसे जलाशयों, नदियों, झीलों आदि से बहाया जाता है। इस पानी को हमारे घरों में सप्लाई करने से पहले ट्रीटमेंट प्लांट में प्रोसेस किया जाता है। जबकि खनिज जल पानी, शुद्ध और समृद्ध कुओं, प्राकृतिक झरनों जैसे कि कैल्शियम, लोहा, बेरियम, मैग्नीशियम, आदि के प्राकृतिक संसाधनों से खट्टा होता है, जबकि बाजार में उपलब्ध खनिज पानी के ब्रांड केवा, हिमालयन, कैच होते हैं। , बिसलेरी वेदिका, आदि। मिनरल वाटर की कीमत रु। 25 से लेकर रु .25 प्रति लीटर है।
पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर वह पानी है जिसे उपचार की आवश्यकता होती है और विभिन्न प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है जब तक कि यह निस्पंदन और रिवर्स ऑस्मोसिस जैसे मानव उपभोग के लिए फिट नहीं हो जाता है। पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर के ब्रांड बिसलेरी, एक्वाफिना, नेस्ले का पानी और डोनो एक्वा आदि हैं। पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर की कीमत लगभग रु। है। 15 से रु। 20 प्रति लीटर।
यह मिनरल वाटर बिजनेस और पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर के बारे में आपके भ्रम को दूर करने के लिए पर्याप्त है।
अब अगर आप मिनरल वाटर का बिजनेस शुरू करने के बारे में विचार कर रहे हैं, लेकिन मिनरल वाटर प्लांट शुरू करने का तरीका नहीं जानते हैं, तो मैं आपके लिए मिनरल वाटर प्लांट बिजनेस प्लान तैयार करने जा रहा हूं:
1. योजना
एक शुरुआत के रूप में आप वाटर प्लांट व्यवसाय से जुड़े सभी विचारों को ध्यान में रखते हुए छोटे पैमाने पर मिनरल वाटर प्रोजेक्ट प्लान बना सकते हैं। आपको संबंधित कानूनी अधिकारियों से काम करने के लिए परमिट या लाइसेंस लेना होगा, स्थान, मशीनरी और उपकरण, श्रम की आवश्यकता, उत्पादन की लागत का निर्धारण करना होगा, और इसमें शामिल सभी वित्त की गणना करना, विपणन तकनीक, और सभी का मूल्यांकन करने के लिए स्थापित वाटर प्लांट व्यवसाय के बाजार अनुसंधान का संचालन करना होगा। व्यापार के पहलुओं। सभी पहलुओं को निर्धारित करने के बाद, यह आप पर है कि आप एक छोटा खनिज पानी संयंत्र या एक बड़ा पानी संयंत्र व्यवसाय स्थापित करना चाहते हैं या नहीं। शुरुआती लोगों के लिए यह सलाह दी जाती है कि वे पहले छोटे पैमाने पर मिनरल वाटर प्लांट प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार करें।
2. कानूनी अनुमति प्राप्त करें
अपने जल निर्माण संयंत्र को स्थापित करने के लिए आपको स्थानीय अधिकारियों से लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता है, सबसे पहले, अपने व्यावसायिक अर्थ के लिए कानूनी इकाई स्थापित करें यह एक स्वामित्व फर्म, एक व्यक्ति कंपनी, निजी लिमिटेड कंपनी, साझेदारी फर्म या सीमित देयता भागीदारी है।
अगली बात SSI रजिस्ट्रेशन करने की है। यह सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्योग मंत्रालय से लघु उद्योग पंजीकरण है। यह मंत्रालय की लॉन्च की गई योजनाओं और सब्सिडी, कम दर पर ऋण, उत्पाद शुल्क में छूट का लाभ उठाने के लिए किया जाता है। पंजीकरण व्यवसाय का पता, लाइसेंस कॉपी, मशीनरी खरीद बिल सबूत, साझेदारी विलेख और बिक्री और खरीद बिल की प्रतियां प्रदान करके किया जा सकता है। हालाँकि यह अपने आप को पंजीकृत करने के लिए कानूनी रूप से बाध्यकारी नहीं है लेकिन पंजीकरण से आपको लाभ मिलेगा।
बाज़ार में अपने ब्रांड की सुरक्षा के लिए अपने व्यवसाय का नाम ट्रेडमार्क पंजीकृत करें।
कीट नियंत्रण प्रमाण पत्र भी महत्वपूर्ण है।
अगला है, बीआईएस पंजीकरण। मिनरल वाटर व्यवसाय योजना के लिए भारतीय मानक पंजीकरण अनिवार्य है, इसे पंजीकृत करने के लिए जो ग्राहकों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उत्पाद की सुरक्षा, गुणवत्ता और विश्वसनीयता की एक तृतीय पक्ष गारंटी प्रदान करता है।
स्थानीय अधिकारियों से प्रदूषण नियंत्रण प्रमाणन प्राप्त करना।
जल परीक्षण रिपोर्ट महत्वपूर्ण हैं। आप इसे किसी भी राज्य या स्थानीय जल परीक्षण प्रयोगशाला से जांच सकते हैं और बीआईएस से अपनी रिपोर्ट उत्पन्न कर सकते हैं
मिनरल वाटर प्लांट को आगे बढ़ाएं
अगला कदम मिनरल वाटर प्लांट स्थापित करना है। यह सबसे श्रमसाध्य कार्य है; भूमिगत जल के PH मान की जाँच करें। इसका वांछनीय पीएच मान होना चाहिए; अन्यथा लागत काफी अधिक हो सकती है। सुनिश्चित करें कि संयंत्र स्थानीय अधिकारियों के सभी नियमों और विनियमन का अनुपालन करता है। सुनिश्चित करें कि स्थान पर सड़क पहुंच, नियमित बिजली और पानी की आपूर्ति आदि है, अपने खनिज पानी के व्यवसाय को बाजार क्षेत्र के पास स्थापित करना पसंद करें ताकि परिवहन की ओवरहेड लागत कम हो सके।
1. मशीनरी की खरीद
संचालन के सुचारू संचालन के लिए उचित उपकरणों और मशीनरी की उपलब्धता सुनिश्चित करें। ऑपरेशन का पैमाना और अलग-अलग पैकेजिंग की आवश्यकता जैसे कि छोटी थैली, 1 लीटर की बोतल या 2 लीटर पानी या 20 लीटर कैन, आदि मशीनरी के प्रकार और आवश्यक मशीनरी की संख्या तय करता है। मशीनरी की आवश्यकता भी संयंत्र के प्रकार पर निर्भर करती है अगर यह पूरी तरह से स्वचालित या अर्ध स्वचालित हो।
2. विनिर्माण प्रक्रिया
जिस पानी का आपको इलाज करने की आवश्यकता है, वह नगरपालिका की आपूर्ति, झीलों, बोरवेल आदि से प्राप्त किया जा सकता है। अगला कदम बड़े टैंकों में पानी जमा करना है। तब पानी शुद्धिकरण के लिए कई जल उपचार प्रक्रियाओं से गुजरता है जैसे कि सैंड निस्पंदन, पानी की जमावट प्रक्रिया क्लोरीनीकरण, कार्बन निस्पंदन डी-क्लोरीनीकरण, जल मृदुकरण प्रक्रिया, रिवर्स ऑस्मोसिस, ओजोन कीटाणुशोधन, यूवी नसबंदी। फिर इस शुद्ध पानी को पानी की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पानी की गुणवत्ता के मापदंडों के अनुसार अपनी प्रयोगशालाओं में परीक्षण किया जाता है। परीक्षण पारित होने के बाद केवल बोतल, डिब्बे और पाउच में पानी पैक करने का काम होता है, यह काम मशीनरी और श्रम द्वारा किया जाता है।
3. पानी की कीमतें निर्धारित करें
कीमत में शामिल सभी लागतों पर विचार करने का निर्णय लिया जाता है जैसे कि भूमि का पट्टे, कार्यशील पूंजी, मशीनरी और फर्नीचर की स्थापना, श्रम का वेतन, कच्चे माल का खर्च, परिवहन लागत, बिजली और पानी की लागत, विपणन व्यय, अन्य विविध खर्च । तदनुसार अपने लाभ मार्जिन पर विचार करें। अपने उत्पाद की इतनी अधिक कीमत न लें कि आपके लिए अपनी उत्पादन लागत निकालना भी मुश्किल हो गया। मूल्य को इस तरह से सेट करें कि आपकी उत्पादन लागत कवर हो, आपको लाभ का मार्जिन मिले और बाजार में पहले से स्थापित ब्रांडों का मुकाबला करने के लिए कीमत काफी प्रतिस्पर्धी है।
4. वितरण नेटवर्क और विपणन
वितरकों और डीलरों की मदद से एक मजबूत वितरण नेटवर्क बनाएं। संभावित ग्राहकों की पहचान करें, खनिज पानी के मामले में यह शहरी और अर्ध-शहरी शहर हैं; संभावित बिचौलियों की पहचान करें, अपने वितरण नेटवर्क का संचार करें और उसका विस्तार करें, यह सुनिश्चित करें कि आपके उत्पाद की उपस्थिति बाजार में महसूस हो।
उत्पाद के विस्तार में विपणन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप विभिन्न मार्केटिंग रणनीतियों का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि विज्ञापन, टीवी पर उत्पाद प्रचार, रेडियो स्टेशन और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म जैसे फेसबुक विज्ञापन, ईमेल मार्केटिंग, इन-स्टोर प्रचार, अपनी व्यावसायिक वेबसाइट पर ग्राहक समीक्षा साझा करना या किसी भी अन्य रणनीति का उपयोग करें जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।
मुझे उम्मीद है कि लेख में ‘मिनरल वाटर प्लांट कैसे शुरू करें?’
