मोनिशा पाटिल के बारे में कुछ कम जाने जाने वाले तथ्य
- क्या मोनिशा पाटिल ने शराब पी है ?: हाँ
- 4 साल की उम्र में, उन्होंने भरतनाट्यम सीखना शुरू कर दिया, एक भारतीय नृत्य रूप और उन्होंने 30 से अधिक वर्षों के भारतीय शास्त्रीय नृत्य रूप का अध्ययन किया। उन्होंने नेहरू गैलरी, विक्टोरिया, अल्बर्ट म्यूजियम और एचएम की रानी की उपस्थिति में उनके नृत्य प्रदर्शन सहित विभिन्न स्टेज शो और कार्यक्रम किए हैं।
मंच पर प्रस्तुति देती मोनिशा पाटिल
- 15 साल की उम्र में, उन्होंने एक किशोर ब्लॉग के लिए एक लेखक के रूप में काम करना शुरू कर दिया। दो रसोई की किताबों “द प्रेस्टीज फेस्टिवल कुकबुक” और “द एक्सोटिक कर्टिज ऑफ द ओरिएंट” के लिए उन्होंने अपनी मां के साथ सह-लेखक के रूप में काम किया।
- उन्होंने इनसाइड इंडिया, ” इंडियन ब्यूटी सीक्रेट्स, ” ग्रेट डायमंड्स ऑफ इंडिया, ” द इंडियन पैन्ट्री ”, जिसमें ‘द इंडियन पैंट्री’ ‘शामिल की है, ने फूड राइटर गिल्ड ऑफ ग्रेट ब्रिटेन अवार्ड के लिए काम किया है। इसके दूसरे संस्करण में रसोई) और ‘द इंडियन लक बुक।’
मोनिशा पाटिल होल्डिंग बुक
- एक साक्षात्कार में, उसने बात की कि कैसे उसने लेखन में रुचि विकसित की, एक साक्षात्कार में, उसने कहा,
मेरी मां ने 30 वर्षों तक फेमिना (भारत की अग्रणी महिला-संबंधित पत्रिका) का संपादन किया। मैं स्याही की गंध के साथ उसके कार्यालय में बड़ा हुआ। मैंने लिखना शुरू किया जब मैं बहुत छोटा था। 15 साल की उम्र में, मैंने शाम की ख़बरों के लिए किशोरों की रुचियों और समस्याओं पर एक कॉलम किया और फ्री-लांसिंग जारी रखी। मैंने अपनी मां, द प्रेस्टीज फेस्टिवल कुकबुक और द एक्सोटिक कर्टिज ऑफ द ओरिएंट के साथ दो पुस्तकों का सह-लेखन भी किया। कुछ समय के लिए, मैंने अन्य काम किए। पिछले छह वर्षों से, मैंने लेखन पर ध्यान केंद्रित किया है। ”
- उन्होंने अपना कुकिंग स्कूल 2004 में ‘कुकिंग विद मोनिशा’, पश्चिम लंदन में शुरू किया।
- 2012 में, उन्होंने यूके के द ब्रिस्टल स्कूल ऑफ फूड एंड वाइन में एक शेफ के रूप में काम करना शुरू किया। बाद में, उन्होंने कुकिंग स्कूलों में शेफ ट्यूटर के रूप में काम किया, जिसमें एशबर्टन कुकरी स्कूल, सीज़र्ड कुकरी स्कूल और द बर्टीनेट किचन शामिल हैं। 2013 में, उन्होंने SOAS, लंदन विश्वविद्यालय में अतिथि व्याख्याता के रूप में चार महीने तक काम किया।
- एक साक्षात्कार में, उसने अपनी माँ के बारे में बात की, उसने कहा,
हम दोनों स्वीकार करते हैं कि हमारी लेखन शैली बहुत अलग है। बेहतर या बदतर नहीं, बस अलग। समय का सवाल भी है। मैं अपनी माँ के लिखने के 30 साल बाद लिख रहा हूँ। पाटिल का बेटी होना एक बहुत बड़ा लाभ था। मुझे सबसे अच्छा एक्सपोज़र मिला। मैं अविश्वसनीय लोगों से मिला हूं। मेरी माँ प्रतिष्ठित व्यक्तियों का साक्षात्कार कर रही होगी और मैं आसपास रहूँगा। मुझे याद है कि मेरी माँ पंडित रविशंकर (सितार की कथा) का साक्षात्कार कर रही थीं। जब वे खत्म हो गए, तो उन्होंने मुझसे पूछा कि मैं कहां जा रहा हूं। मैंने कहा मैं कॉलेज जा रहा था। इसलिए उन्होंने मुझे एक टैक्सी में कॉलेज छोड़ दिया! “
- उन्हें 2003 में गिल्ड ऑफ़ फ़ूड राइटर्स द्वारा ‘कुकरी राइटर ऑफ़ द इयर’ प्राप्त हुआ।
- वह पिछले कुछ सालों से गिल्ड ऑफ फाइन फूड के ‘ग्रेट स्वाद अवार्ड्स’ में जज के रूप में दिखाई दीं।
- 2019 में, उन्होंने केव गार्डन के साथ 2019 में काम किया। उन्होंने 1200-2017 के ऐतिहासिक परिप्रेक्ष्य में ‘हाउ द ब्रिटिश फेल इन लव विद करी’ पर ब्रिटिश काउंसिल के साथ काम किया है।
- वह 2018 में ब्रिटिश कलेक्शंस के आसपास वेलकम कलेक्शन, लंदन और कुकरी लीजेंड्स क्रूज जैसे विभिन्न आयोजनों में एक अतिथि वक्ता के रूप में भी दिखाई दी हैं।
- वह एक कुत्ता प्रेमी है और एक पालतू कुत्ता आर्ची है।
मोनिशा पाटिल का इंस्टाग्राम पोस्ट उनके पालतू कुत्ते के बारे में है
- उन्होंने एक हिंदी टीवी शो में एक टीवी निर्माता के रूप में काम किया है।
- एक साक्षात्कार में, उन्होंने अपना पसंदीदा नुस्खा साझा किया, उन्होंने कहा,
यह बहुत मुश्किल सवाल है! मैं बटर चिकन को मनोरंजन के लिए पसंद करता हूं, आराम भोजन के रूप में तर्का दाल और एक विशेष उपचार के रूप में मूंग दाल हलवा। “
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